28/04/2008 De retour avec une petite recette...

Coucou!
Me voici de retour en pleine forme, reposée, gaie après une superbe semaine de vacances passée au soleil (Je me suis même baignée!)

Les vacances sont finies…snif !
Tant pis ! Je suis heureuse de vous retrouver !

Merci à toutes pour vos petits messages pendant mon absence.

Voici quelques photos de cette semaine de détente bien réussie et très appréciée !

La nature et ses beautés:

Je vous ai rapporté aussi dans mes valises une petite recette très simple et très rapide au bon goût de la provence:

(J'ai pensé à vous Lolo et Béa qui aimez bien cuisiner)

Le « pain de thon »

Pour 6/8 personnes

- 500g de thon frais ou 2 très grosses boîtes de thon
- 6 oeufs
- un concentré de tomate

pour la sauce:
- un petit pot de crème fraîche épaisse
- le jus d'un citron
- basilic frais

Émietter le thon.
Battre un oeuf avec le concentré de tomate, rajouter les 5 autres oeufs et battre à nouveau.
Ajouter le thon à la préparation.
Verser dans un moule à cake et faire cuire 30 min à 180°/200°
Laisser refroidir, mettre au frais quelques heures

Servir en entrée froide avec la sauce au citron/basilic


Bon appétit!

27/04/2008 Nos 4 mois d'attente...

Cela fait 4 mois que notre dossier a été enregistré au CCAA en Chine

JOYEUX "MOIS-NIVERSAIRE" mon ange!
Maman


"Mon ange, j'ai décidé de t'écrire un poème par mois d'attente jusqu'à notre rencontre...
Ensuite, je les regrouperai (sous forme de "pèle-mêle") sur un grand tableau que j'afficherai dans ta chambre."
Le poème du mois de février s'intitulait: "à l'aube de tes yeux"
Celui du mois de mars: "murmures du matin"
celui du mois d'avril: "mes demandes aux étoiles"
et celui du mois de mai que je peaufine, s'appellera: "vers toi,toujours,je navigue"

je t'aime
maman étoile

19/04/2008 A très vite...

Je pars demain pour une semaine de vacances à Croix-Valmer dans le Var.
J'espère que le soleil printanier sera au rendez-vous...

Au programme...
détente et repos:

lecture et poésie:

ballade au bord de l'eau

et cuisine provençale! Miam,Miam...j'adore!

Je vous laisse avec ce clip d'Henri Salvador, "dans mon île..."

A TRES BIENTOT!

18/04/2008 Voeu n°37

Voici un nouveau "morceau de bonheur"...

Celui de ma "Copine-net", Sue et de son mari Robin, Quebec

Merci pour ce beau tissu aux couleurs et motifs de votre beau pays!
La carte "faite maison" est aussi très réussie!
Merci petite Sue pour ta participation (très soignée) au Bai jai bei de notre "croissant de lune"!

Une autre surprise nous attendais...
Sue savait que j'étais gourmande et elle a glissé dans l'enveloppe des bonbons à l'érable...miam!

Merci beaucoup pour cette délicate attention sucrée!

17/04/2008 Mes moments d' évasion : IKEBANA

L’Ikebana, qui est d’origine chinoise, est apparu au Japon en même temps que le bouddhisme vers l’an 600 : l’ambassadeur Omo No Imoko à son retour de Chine, consacra toute la fin de sa vie à orner l’autel de Bouddha avec des fleurs et des feuillages.

Le mot Ikebana ou Ka-dô (la voie des fleurs ) vient du japonais hikeru, faire vivre, et de hana, fleur. Ce terme peut être traduit en français par «arrangement floral».

L'Ikebana, est un art "minimaliste" dans lequel la disposition des éléments du bouquet est réglée par une symbolique précise, visant au delà de la recherche d’un certain esthétisme, à la concentration, dans le but de s'unir à ce que les Japonais appellent «le cœur des fleurs».
Ils ont développé un art qui valorise aussi bien le vase, les tiges, les feuilles et les branches que la fleur.

Aujourd’hui, il y a de nombreuses écoles d’Ikebana et chacune possède ses propres règles et ses propres techniques d’arrangements.Toutes s’attachent à la perfection des lignes, à l’harmonie des couleurs, à l’espace et à la forme.
Le naturel est également important car l’Ikebana symbolise la nature sous tous ses aspects, du pin majestueux au plus simple brin d’herbe.

Quelques exemples de symboles:
Le bourgeon et le bouton symbolisent l’avenir, le futur.
La fleur ouverte évoque l’épanouissement.
L’asymétrie renvoie vers l’idée de mouvement et de vie.

J'avais très envie d'essayer alors je me suis lancée.
Il me reste encore beaucoup de progrès à faire mais je me suis fait réellement plaisir en cherchant, en composant, en arrangeant...
Un VRAI MOMENT DE DETENTE ET DE PLAISIR!


Voici le résultat en image:

Sites partenaires : chevaux à vendre - petites annonces équestres - Site communautaire des passionnés du cheval et actualités équestres